El Molí Pan y Café comenzó su andadura en 2015 con la apertura de su primer local en el corazón de Alicante. Desde entonces, la empresa ha experimentado un crecimiento sostenido, expandiéndose rápidamente por la península e islas, hasta contar con 19 tiendas operativas. Su éxito se basa en la constancia, método y organización, consolidándose como un referente en el sector de panadería-cafetería artesanal.
El modelo de negocio de El Molí Pan y Café se centra en ofrecer productos de alta calidad, elaborados con ingredientes naturales y métodos artesanales. La franquicia apuesta por una inversión inicial baja con rápida amortización, en un sector en auge y con gran demanda. La elaboración en el momento con los obradores instalados y distribución centralizada, junto con un sólido «saber hacer» respaldado por la experiencia, garantizan el éxito del modelo.
Formatos de Tienda El Molí Pan y Café ofrece dos formatos principales:
El perfil ideal para ser franquiciado de El Molí Pan y Café incluye una pasión por la calidad y el servicio, compromiso con ofrecer productos de alta calidad y excelente atención al cliente, habilidades de gestión y liderazgo para manejar el negocio eficientemente, un enfoque proactivo y dedicación para superar los desafíos diarios, y una afinidad con los valores y la filosofía de El Molí, manteniendo la tradición artesanal e incorporando innovaciones.
