Provaca es una carnicería boutique que se destaca por ofrecer las mejores carnes y cortes del mundo en un ambiente cálido y vanguardista. Fundada por Federico Salhon y Axel Boehm, dos uruguayos apasionados por la carne, Provaca ha crecido rápidamente desde su primer local en Carrasco, Uruguay, hasta tener ocho establecimientos, incluidos cinco franquiciados y un restaurante de renombre.
La visión de sus fundadores es clara, “no somos una carnicería convencional, sino de un espacio donde encontrarás las carnes más exclusivas, asesorado sobre los mejores cortes y su preparación”.
La enseña se distingue por diversos aspectos, entre los cuales cabe destacar:
La marca franquiciadora ofrece un modelo de negocio probado y exitoso, ideal para quienes buscan invertir en una franquicia del sector alimentario. Con locales de pequeñas dimensiones, entre 40-50 m², la inversión inicial se reduce significativamente.
Provaca proporciona todo el stock necesario en la propia tienda, con pedidos semanales para mantener la frescura de los productos.
Además, la marca colabora con plataformas de delivery y venta online, adaptándose a las necesidades modernas de los consumidores. Los franquiciados reciben formación continua y soporte en diversas áreas, incluyendo gestión de pedidos, marketing, y operativa diaria, asegurando que puedan operar eficientemente y maximizar su rentabilidad.
El perfil ideal para un franquiciado de Provaca es alguien apasionado por el mundo de la carne y motivado para gestionar su propio negocio. Aunque no se requiere experiencia previa específica, es fundamental que el franquiciado esté dispuesto a aprender y a trabajar arduamente para triunfar junto a la marca.
Provaca busca personas que se identifiquen con su filosofía de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Ya sea un perfil de autoempleo o un inversor, lo esencial es el compromiso y el entusiasmo por hacer crecer la franquicia.
