Descripción de la Franquicia
¿Qué y quién es La Tagliatella?
La Tagliatella es sinónimo de calidad y autenticidad en la gastronomía italiana. Con más de 20 años de trayectoria, se ha consolidado como la marca líder en el sector italiano en España, y como una opción altamente rentable para emprendedores que buscan invertir en un negocio de restauración con una identidad sólida, diferencial y de éxito probado.
Respaldada por el grupo internacional AmRest Holdings SE, un operador de restaurantes que cuenta con una sólida carrera de marcas reconocidas como KFC, Pizza Hut o Burger King.
La Tagliatella destaca por su modelo de negocio rentable, su cuidada experiencia al cliente y su eficiente estructura de producción centralizada, lo que permite ofrecer en todos sus locales platos italianos de alta calidad con sabor, presentación y estándares homogéneos
Claves del éxito de La Tagliatella
- Producto artesanal y exclusivo: Elaboración propia en su obrador central de Lleida, siguiendo recetas tradicionales italianas con ingredientes seleccionados directamente en origen.
- Decoración única: Restaurantes con ambientación elegante, cálida y tradicional, diseñados para ofrecer una experiencia italiana completa.
- Platos abundantes y auténticos: Recetas sabrosas y generosas, pensadas para compartir y disfrutar en familia o entre amigos.
- Apoyo integral al franquiciado: Formación, asesoramiento, marketing, operaciones, recursos humanos, selección de local y diseño, con acompañamiento constante antes, durante y después de la apertura.
- Fidelización de clientes: Gracias a su app AMICI y campañas como Cuore Felice, se refuerza el vínculo con el cliente, premiando su fidelidad.
¿Por qué elegirnos?
La Tagliatella es una franquicia con un modelo rentable, sólido y contrastado, que ofrece:
- Más de 225 restaurantes operativos.
- Apoyo continuo en todas las áreas del negocio.
- Identidad de marca consolidada y diferenciadora.
- Operativa centralizada (producción, logística, formación).
- Alto nivel de fidelización del cliente final.
- Conceptos adaptados al entorno actual como “freestanding” o el formato reducido “Piccola”.
- Presencia internacional bajo el respaldo de AmRest (KFC, Pizza Hut, Starbucks…).
- Compromiso con la calidad y la responsabilidad social.
Perfil de franquiciado La Tagliatella
Buscamos emprendedores con iniciativa, compromiso y capacidad de gestión, con o sin experiencia en restauración, que compartan los valores de la marca y estén dispuestos a liderar un equipo y brindar una experiencia excelente al cliente.
El perfil ideal reúne:
- Espíritu emprendedor.
- Habilidad para dirigir equipos.
- Orientación al cliente.
- Compromiso con los valores de la marca.
- Capacidad de inversión y gestión.
- Interés en el sector gastronómico y en la excelencia operativa.
