Descripción de la Franquicia
¿Cómo abrir una franquicia Saona?
Saona nació hace 12 años en Valencia inspirada en el amor por el Mediterráneo: su gastronomía, su cultura y su estilo de vida. Hoy se ha consolidado como una marca referente en cocina mediterránea, con un concepto de negocio rentable, probado y en plena expansión por toda España.
Cada restaurante Saona ofrece una experiencia gastronómica cuidada, con un ambiente cálido y un servicio cercano, combinando tradición y vanguardia en cada plato. La central garantiza la calidad a través de su cocina central, que elabora gran parte de los productos de la carta y los distribuye a los locales manteniendo la esencia de la marca.
Claves del éxito
- Cocina mediterránea auténtica: Carta amplia con materias primas de primera calidad y procesos de elaboración cuidados.
- Cocina central propia: Elaboración de gran parte de los productos que se distribuyen a todos los restaurantes sin perder frescura.
- Locales con diseño único: Espacios cálidos que transportan al cliente al Mediterráneo, situados en zonas estratégicas de alta afluencia.
- Marca consolidada: 65 locales propios y 4 en proceso de apertura en las principales ciudades de España.
- Compromiso con la sostenibilidad: Proyecto MediterráneoBonito para proteger el mar Mediterráneo y la biodiversidad.
- Alta satisfacción de clientes: Valoraciones superiores a 4 estrellas en las principales plataformas de opinión.
Soporte al franquiciado
Saona acompaña al franquiciado en todas las fases:
- Asistencia en la búsqueda y validación del local
- Diseño y adecuación del establecimiento
- Formación inicial a toda la plantilla en un restaurante Saona
- Formación “in situ” antes de la apertura
- Soporte completo en la inauguración (operaciones, marketing y comunicación)
- Seguimiento constante post-apertura (ventas, auditorías, operaciones y excelencia del servicio)
Además, Saona ofrece formación continua, soporte integral en marketing, distribución, gestión de stock y mejora constante de procesos.
¿Por qué elegirnos?
Saona es una franquicia con un modelo de negocio sólido y reconocido:
- Rentabilidad probada en unidades propias
- Experiencia de casi una década en el sector
- Innovación constante en producto y carta
- Equipo propio de marketing, comunicación y diseño
- Comunidad de casi 120.000 seguidores en redes sociales
- Fuerte imagen de marca y fidelización de clientes
Perfil del franquiciado Saona
Buscamos emprendedores que compartan la filosofía de la marca y que valoren la sostenibilidad, el cuidado por el cliente y la excelencia operativa.
El perfil ideal incluye:
- Experiencia en gestión de negocios (preferiblemente hostelería)
- Capacidad de inversión y solvencia económica
- Orientación al cliente y compromiso con la calidad
- Espíritu innovador y proactividad
- Capacidad para liderar equipos y adaptarse al mercado
