Descripción de la Franquicia
Sobre la franquicia Dokis
Dokis nace para revolucionar el fast food tradicional con un concepto Fast Good: “rápido, saludable y artesanal”. Su propuesta única combina la frescura mediterránea con la tradición japonesa, ofreciendo productos exclusivos como los dorayakis esponjosos y los kakigoris artesanales, preparados en directo frente al cliente.
Con un diseño rompedor firmado por el ilustrador de Marvel Adam Pollina, cada local es un espacio lleno de arte, cultura y gastronomía, pensado para convertirse en un punto de encuentro único y diferente.
Ventajas de la franquicia
- Producto innovador y diferencial: Dorayakis rellenos irresistibles y kakigoris ligeros, sin alérgenos y bajos en calorías, que conquistan a todo tipo de público.
- Experiencia visual y sensorial: Elaboraciones en vivo que sorprenden al cliente y convierten cada visita en un espectáculo gastronómico.
- Diseño exclusivo: Locales únicos, modernos y atractivos que fusionan lo mediterráneo y lo japonés con estética manga.
- Concepto versátil: Ideal para desayunos, comidas, meriendas o cenas, tanto en local como en formato take-away.
- Marca en tendencia: Fuerte presencia digital, comunidad creciente y gran repercusión en medios e influencers.
- Operativa sencilla: Locales desde 25 m², sin necesidad de salida de humos, con procesos ágiles y optimizados.
¿Por qué elegir la franquicia Dokis?
- Concepto innovador que fusiona tradición japonesa y frescura mediterránea.
- Productos únicos y saludables, en tendencia global.
- Modelo probado y validado en el mercado.
- Rentabilidad atractiva y retorno rápido de la inversión.
- Marca fresca, divertida y con fuerte engagement digital.
- Operativa sencilla y adaptable a distintos entornos.
¿Cuál es el perfil ideal para abrir un Dokis?
En Dokis buscamos personas apasionadas y con visión innovadora, que quieran liderar un proyecto fresco y en tendencia, incluso sin experiencia previa en hostelería.
El perfil ideal reúne:
- Espíritu emprendedor y ganas de crecer con la marca.
- Pasión por la gastronomía y la atención al cliente.
- Interés en diferenciarse con un concepto original.
- Capacidad de gestión y compromiso con la calidad.
