Medri Tiramisú es una empresa especializada en la producción del renombrado postre italiano, el Tiramisú. Su enfoque se centra en la creación de una experiencia culinaria excepcional, donde la intensidad del sabor del café se combina magistralmente con el cremoso mascarpone y el delicado bizcocho.
El concepto de Medri es un modelo fácil de gestionar que requiere poco personal y reducido equipamiento para la elaboración del producto. Realizan venta de productos tanto a particulares como a restaurantes y tiendas. Cuentan con un formato take away y delivery con la opción de consumo en el momento en el local.
Hace siete años, Medri Tiramisú abrió en el pintoresco barrio de Malasaña, en Madrid, como un local dedicado a la elaboración artesanal de Tiramisú. Desde entonces, se han dedicado a perfeccionar cada aspecto del proceso de producción, desde la selección de las materias primas hasta el servicio al cliente, con el objetivo de ofrecer un producto que destaque por su calidad y tradición.
El modelo de franquicia de Medri está orientado tanto para perfiles inversores como para autoempleo. Es importante que estos se identifiquen con los valores de la marca y que tengan la capacidad de gestión de negocio y disponibilidad para gestionarlo. No se requiere experiencia. En caso de formato inversor, es muy importante, que dedique tiempo a la operativa y que pueda atender los asuntos que surjan a diario.
